Dónde Comer en Puerto Viejo: Restaurantes, Sodas y Comida Caribeña

La comida de Puerto Viejo es distinta al resto de Costa Rica, y esa es la gracia. Es cocina afrocaribeña: leche de coco, rondón, pescado recién sacado del mar, y rice and beans al estilo del Caribe Sur, conviviendo con los lugares internacionales que han abierto alrededor.

Aquí está la lista que de verdad recomendamos a nuestros huéspedes, desde un plato de rondón en una soda junto a la playa hasta una buena cena italiana en el pueblo, más algunas notas prácticas sobre horarios, efectivo y reservas.

Dónde comer

Una lista de trabajo, no un ranking: cada uno se gana su lugar por algo distinto:

• Madre Tierra — Fusión caribeña y latina en el centro del pueblo, conocido sobre todo por platos como el gnocchi de fruta de pan, que mezcla técnica italiana con ingredientes locales. Buena opción cuando quieres algo un poco más elegante que lo casual.
• Restaurante Caribeño 1872 — Cocina clásica del Caribe Sur: rice and beans y salsas a base de coco, el tipo de plato que aparece en una mesa familiar de acá, no en un menú turístico.
• Selvyn's — En Punta Uva, unos 6 km al sur del pueblo, y vale la pena el viaje por el rondón: un guiso de mariscos con leche de coco que es uno de los platos insignia de esta costa. El rice and beans acá también es excelente.
• Bakery Degustibus — La parada del desayuno. Café y un croissant de jamón y queso recién salido del horno, ideal antes de una caminata o un bus.
• Café Viejo — Un restaurante italiano justo en el centro del pueblo: una opción segura para una noche en la que prefieres pasta en lugar de comida caribeña. El fritto misto, una mezcla de pescado y mariscos fritos, es buena elección.
• KOKi Beach — Frente al mar, solo para cenar, y la mejor mesa para ver el atardecer del pueblo. Mariscos frescos y buenos cócteles; vale la pena reservar en temporada alta.
• Jammin — Comida caribeña 100% a base de plantas, y suficientemente buena como para que también funcione para quienes no son vegetarianos. El jerk jackfruit es el plato para pedir.
• Que Quilombo — Un corto viaje hasta Playa Chiquita: carnes y pizza en un lugar familiar, un cambio de ritmo frente a los mariscos caribeños que dominan el resto del pueblo.

Algunas notas prácticas

• El efectivo todavía importa. Los datáfonos son comunes ahora, pero muchas de las sodas más pequeñas y los lugares junto a la playa solo aceptan efectivo: lleva colones.
• Reserva con anticipación para cenar en temporada alta. Los lugares frente al mar y de cocina más elaborada se llenan rápido entre diciembre y marzo.
• El rice and beans aquí no es un acompañamiento. Cocinado en leche de coco con la mezcla de especias local, es la base de la cocina caribeña de esta costa: pídelo como plato principal, no como extra.
• La mayoría de los lugares cierran uno o dos días a la semana. Puerto Viejo funciona con un ritmo más lento que San José: revisa los horarios antes de ir, sobre todo los domingos y lunes.

En resumen

Come caribeño mientras estés aquí: rondón en Selvyn's, rice and beans en Caribeño 1872 o Madre Tierra, y usa los lugares internacionales (Café Viejo, Jammin, KOKi Beach) para variar. Lleva efectivo, reserva con anticipación en temporada alta, y no esperes los horarios de San José.